Snabblagat

Vi klarade det i dag med. Logistiken fungerade.
Kanske mer tack vare underbara familjen Persson än mig.
Men hur som haver: träningar klarades av, läxor blev gjorda
middag kom på bordet o räkningar betalades. Jobba?!! Jodå, det med.

Middagen blev en snabblagad gryta.

Du behöver:
400g lövbiff
1 rödlök
200g champinjoner
2 msk  färskost
1 dl matgrädde
3 dl vatten
1 msk kinesisk soja
peppar

Strimla lövbiffen, bryn i lite olja.
Skiva löken o champinjonerna o bryn med dem
ytterligare någon minut.
Tillsätt färskost, grädde, soja o vatten.
Smaka av med peppar.
Koka ca 5-7 min.
Red med lite majsena.

Servera med ris el. bulgur o broccoli.








.











Smaklig måltid!
Recept från ICA.

So long!