Nytt jobb

Så var det klart!
Igår skrev maken på papperna för sitt nya jobb.
Redan om en månad skall han befinna sig i Lönsboda.
Fortfarande med långt pendel avstånd, men nu är det
åtminstone dagpendlig.
Han kommer hem på kvällarna!
Nu ska vi bara försöka sälja lägenheten oxå.
Men det är nog inga problem.

Söndag

Sitter med en stor kaffe o väntar in dagens hockeymatch.
På hemmaplan denna gång vilket förenklar betydligt.
Borde rycka upp mig o få något gjort innan.
Ett varv med snabeldraken, sortera denna enorma
tvätthög som alltid finns. 
Eller åtminstone gå över badrummen med en trasa.
Men jag orkar inte.Tar det i eftermiddag istället eller i morgon.
Efter hockeyn ska jag o dottern följa med P o C på ett riktigt yogapass.
Ett prova på pass för oss nybörjare.
Ska bli jätte kul! Förmodligen lite annorlunda än vårat tv-pass.

Så mycket bråte

Det var lite stelt o ömt att röra sig i går.
Mycket bättre idag måste jag säga.
Men, jag lyckades få lite gjort iallafall.
Kom äntligen iväg till Röda korset med alla lådor
med utrensade spel, pussel, böcker o annat smått o gått.
Ett billass till tippen blev det oxå.
Å ändå har jag bara börjat. Skulle behöva göra en flyttstädning.
Hur mycket bråte får man egentligen plats med på 128 kvadrat?
Tveksamt om jag orkar gå igenom allt.
Men då får det väl ligga helt enkelt, tills nästa ryck sätter in!

Halka

Ja, det är fortfarande kallt.
Det är fortfarande snö.
O mitt i detta underbara är det numera halt oxå.
O som vanligt har jag lite för bråttom,
tar lite för långa steg o ser mig inte för.
( Om det nu syntes någonting på marken innan smällen.)
Min rumpa är förmodligen blålila vid det här laget.
Detta trots att jag faktiskt har utfällbara dobb på skorna.
Glömde bort att nyttja dem bara.
Tur att jag har ett stående jobb.

Orientalisk kikärtsgryta

Den här grytan gjorde vi till middag i lördags.
Mycket god!
Uppskattades av både mina barn o de gästande barnen.

Ingredienser:
400 g bladspenat
1 burk kokta kikärter  (ca 400g)
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
500 g potatis
2 msk finhackad färsk ingefära
2 tsk spiskummin
250 ml kokosmjölk
500 g krossade tomater
1/2 dl mango chutney
1 tsk salt
2 krm peppar


Tina spenaten om den är fryst.
Skölj kikärterna o låt dem rinna av.
Skala o finhacka lök, vitlök o ingefäran.
Skala potatisen o skär den i 2 cm stora tärningar.
Fräs lök,vitlök, ingefära o spiskummin i lite olja i en gryta.
Tillsätt potatis, kikärter, kokosmjölk, krossade tomater o mango chutney.
Smaka av med salt o peppar.
Koka upp o låt koka ca 20 min el. tills potatisen blivit mjuk.
Blanda ner spenaten i grytan o låt det bli varmt.

Servera med ett varmt vitlöksbröd eller nystekta majsbröd.
Och något gott att dricka.

Receptet kommer från Ica.

En ledig dag

Har tillbringat min lediga dag i ett skönt slappt tempo
tillsammans med käraste väninnan.
En lång promenad i lugnt tempo,
en lunch på värmda rester från i lördags
en kopp kaffe o som vanligt massor med prat.
Vi hinner liksom aldrig färdigt, dagens samtal fortsätter
förmodligen där vi slutade nästa gång vi ses.
Och snön ligger kvar!

Till kvällen väntar ett informationsmöte på det som
förmodligen blir sonens högstadieskola till hösten.
Så lätt det var på min tid när man inte behövde välja.
Dottern har "nog" bestämt sig för ett gymnasieval.
Kanske.... Eventuellt....
Det är ju så mycket att välja på.

Snö

Det är vit, vit, vit!!!
Snön ligger kvar o med lite tur är det minus grader ett par dagar till.
Skidorna får dock ligga kvar där de ligger i år.
Men  ljuset o tystnaden som snön bidrar med är så mycket värt.
Vi behöver det under denna mörka period.
För att inte tala om pulkaåkning,(som även våra 15 åringar roar sig med.)
Snöbollskrig o snögubbar som byggs upp över hela gården.
Allt blir helt enkelt vackert!

Igång igen

Då gör vi ett nytt försök.
Ännu en vecka har gått.
Detta med en start som bara kan kallas total utmattning.
Att gå uppför en trappa var som att bestiga berg,
laga mat var det inte tal om.
Att läsa en bok var alldeles för ansträngande.
Jag tillbringade veckans första tre dagar med att sova.
Roligare kan man ha.
Men, nu är jag igång igen.
Och helgen skall tillbringas med barnen S som är på besök.
Ikväll blir det sen middag, film o kanske lite snask.
Ute snöar det. Förhoppningsvis ligger det kvar i morgon.

Chokladpannkakor

En riktig lyxfrukost eller ett rejält mellanmål.

Amerikanska chokladpannkakor
med rårörda bär.


5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3 msk strösocker
3 1/2 dl mjölk
25 g smält smör
2 ägg
2 msk kakao

Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Tillsätt övrigt o rör till en slät smet.
Smeten ska vara tjock, som en kaksmet.
Hetta upp en stekpanna o stek i lite matfett.

Servera med rårörda bär o färsk frukt.

Pasta Romantico

Sonen sålde salami för en klassresa i höstas.
Detta har ju som vanligt inte gått åt, vi har två stora bitar kvar.
Så nu måste vi hitta recept på salamimat, för nu vill vi inte ha det på mackan längre.
Hittade ett pasta recept på Coop som var riktigt bra.

Pasta Romantico

200g portabellasvamp
150g strimlad salami
1 stor rödlök
2,5 dl matgrädde
1 kruka basilika

Skär löken o svampen i tunna skivor.
Stek i lite smör.
Salta o peppra
Blanda i salamin o grädden.
Låt puttra nån minut.
Blanda ner basilikan.
Servera med pasta o färskriven parmesan.

Änglar finns

Inatt kom det ca 15 cm snö.
Underbart!
När vi vaknade var det ljust.
Vi har för tillfället en snösköldpadda på tomten.
Dottern har tillbringat kvällen i pulkabacken med kompisarna.
Vintern känns genast mycket trevligare med lite snö.
Men snön ska ju även tas om hand, den skall skottas bort.
Det är mindre kul, speciellt på mornarna när man är trött,
alltid har lite tidsbrist o ingen lust blöta ner sig.
I vårat område har vi, (kan vi kalla det för skottnings plikt?)
alla ska hålla rent framför sin egen tomt.
Imorse bestämde jag mig redan i sängen för att frukost först,
skotta sen o duscha sist. Lägger jag på ett kol så hinner jag.
Gissa jag blev något förvånad när jag tio i sju drar upp rullgardinen
o ser att någon har redan skottat hos mig.
Inte bara gångvägen, utan även gången in till huset.
Någon har skottat rent till brevlåda o soptunna.
Det är inte bara en gång skottad, det är helt renskottat!
Tusen tack!
Jag hann med en kaffe innan jobbet oxå.

Ut med julen

Började så smått att städa ut julen idag.
Men inte allt, en del får vara kvar en eller ett par veckor till.
Jag tillhör inte dem som redan tycker att våren ska ta över.
Tomtarna o granen ( av en barrig anledning) åkte ut.

Adventsstjärnor o adventsljusstakar likaså.
Gardiner, kuddar, plädar o ljusstakar får stanna ett tag till.
Nu kom ju snön (kanske inte så långvarigt, men ändock.)
Lite mys vill vi allt ha kvar.

Årets första semla

Efter dagens hockeymatch som spelades i Gislaved,
åkte vi hem till goda vänner som bor där och åt middag.
Väldigt trevligt.
O gott!
Eftersom de nu känner oss väldigt väl, hade de dessutom
införskaffat en stor semeltårta.
Så gott!!

Solsken

Sol, någon minusgrad o knappt någon vind.
Det kan inte bli bättre på en ledig dag utan planer.
Lyckades få med både maken o dottern på
en riktig lång promenad.
Två timmar med frisk luft o umgänge.
Sonen däremot drog iväg till en kompis direkt efter frukost.
Det gäller att utnyttja sina spelfria dagar.

Yoga

Jag har träningsvärk!
Det känns i hela kroppen, så det var tydligen ett
välbehövligt yogapass jag fick igår.
Fick o fick!
Gjorde!
Men det var en väldigt rolig timme vi hade jag o dottern
när vi framför tv:n försökte hänga med i de olika övningarna.
O tydligen gav det resultat, men det här med lugnet o andningen
får vi nog jobba på.

Sovmorgon

05.00 i morse ringde klockan.
Samling vid ishallen 06.00 för sonen o hans lagkompisar.
Sedan avfärd mot Ängelholm, där de spelar en två dagars hockeycup.
Själv gick jag o la mig igen, o sov bort hela förmiddagen.
Nu väntar en spännande kväll,
då dottern tycker att jag ska lära mig yoga.
Vi får se hur det går!

Gott Nytt År!

Här har det varit riktig torka sista veckan.
Av någon anledning har tiden rusat på o försvunnit
utan att jag har hängt med.
Det har varit mellandagar med mycket jobb o (som vanligt)
mycket hockey.
Energin har tagit slut o kvällarna har slutat framför tv:n.
Gårdagen blev iallafall en mycket trevlig men enkel tillställning
med familjen S o en vän till dottern.
God mat o dryck o trevligt sällskap.
Lite skumpa o fyrverkeri vid tolvslaget.
Ett nytt år har börjat!