Sonen sålde salami för en klassresa i höstas.
Detta har ju som vanligt inte gått åt, vi har två stora bitar kvar.
Så nu måste vi hitta recept på salamimat, för nu vill vi inte ha det på mackan längre.
Hittade ett pasta recept på Coop som var riktigt bra.
Pasta Romantico
200g portabellasvamp
150g strimlad salami
1 stor rödlök
2,5 dl matgrädde
1 kruka basilika
Skär löken o svampen i tunna skivor.
Stek i lite smör.
Salta o peppra
Blanda i salamin o grädden.
Låt puttra nån minut.
Blanda ner basilikan.
Servera med pasta o färskriven parmesan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar