Chokladpannkakor

En riktig lyxfrukost eller ett rejält mellanmål.

Amerikanska chokladpannkakor
med rårörda bär.


5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3 msk strösocker
3 1/2 dl mjölk
25 g smält smör
2 ägg
2 msk kakao

Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Tillsätt övrigt o rör till en slät smet.
Smeten ska vara tjock, som en kaksmet.
Hetta upp en stekpanna o stek i lite matfett.

Servera med rårörda bär o färsk frukt.