Snö

Det är vit, vit, vit!!!
Snön ligger kvar o med lite tur är det minus grader ett par dagar till.
Skidorna får dock ligga kvar där de ligger i år.
Men  ljuset o tystnaden som snön bidrar med är så mycket värt.
Vi behöver det under denna mörka period.
För att inte tala om pulkaåkning,(som även våra 15 åringar roar sig med.)
Snöbollskrig o snögubbar som byggs upp över hela gården.
Allt blir helt enkelt vackert!

Igång igen

Då gör vi ett nytt försök.
Ännu en vecka har gått.
Detta med en start som bara kan kallas total utmattning.
Att gå uppför en trappa var som att bestiga berg,
laga mat var det inte tal om.
Att läsa en bok var alldeles för ansträngande.
Jag tillbringade veckans första tre dagar med att sova.
Roligare kan man ha.
Men, nu är jag igång igen.
Och helgen skall tillbringas med barnen S som är på besök.
Ikväll blir det sen middag, film o kanske lite snask.
Ute snöar det. Förhoppningsvis ligger det kvar i morgon.

Chokladpannkakor

En riktig lyxfrukost eller ett rejält mellanmål.

Amerikanska chokladpannkakor
med rårörda bär.


5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3 msk strösocker
3 1/2 dl mjölk
25 g smält smör
2 ägg
2 msk kakao

Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Tillsätt övrigt o rör till en slät smet.
Smeten ska vara tjock, som en kaksmet.
Hetta upp en stekpanna o stek i lite matfett.

Servera med rårörda bär o färsk frukt.

Pasta Romantico

Sonen sålde salami för en klassresa i höstas.
Detta har ju som vanligt inte gått åt, vi har två stora bitar kvar.
Så nu måste vi hitta recept på salamimat, för nu vill vi inte ha det på mackan längre.
Hittade ett pasta recept på Coop som var riktigt bra.

Pasta Romantico

200g portabellasvamp
150g strimlad salami
1 stor rödlök
2,5 dl matgrädde
1 kruka basilika

Skär löken o svampen i tunna skivor.
Stek i lite smör.
Salta o peppra
Blanda i salamin o grädden.
Låt puttra nån minut.
Blanda ner basilikan.
Servera med pasta o färskriven parmesan.

Änglar finns

Inatt kom det ca 15 cm snö.
Underbart!
När vi vaknade var det ljust.
Vi har för tillfället en snösköldpadda på tomten.
Dottern har tillbringat kvällen i pulkabacken med kompisarna.
Vintern känns genast mycket trevligare med lite snö.
Men snön ska ju även tas om hand, den skall skottas bort.
Det är mindre kul, speciellt på mornarna när man är trött,
alltid har lite tidsbrist o ingen lust blöta ner sig.
I vårat område har vi, (kan vi kalla det för skottnings plikt?)
alla ska hålla rent framför sin egen tomt.
Imorse bestämde jag mig redan i sängen för att frukost först,
skotta sen o duscha sist. Lägger jag på ett kol så hinner jag.
Gissa jag blev något förvånad när jag tio i sju drar upp rullgardinen
o ser att någon har redan skottat hos mig.
Inte bara gångvägen, utan även gången in till huset.
Någon har skottat rent till brevlåda o soptunna.
Det är inte bara en gång skottad, det är helt renskottat!
Tusen tack!
Jag hann med en kaffe innan jobbet oxå.

Ut med julen

Började så smått att städa ut julen idag.
Men inte allt, en del får vara kvar en eller ett par veckor till.
Jag tillhör inte dem som redan tycker att våren ska ta över.
Tomtarna o granen ( av en barrig anledning) åkte ut.

Adventsstjärnor o adventsljusstakar likaså.
Gardiner, kuddar, plädar o ljusstakar får stanna ett tag till.
Nu kom ju snön (kanske inte så långvarigt, men ändock.)
Lite mys vill vi allt ha kvar.

Årets första semla

Efter dagens hockeymatch som spelades i Gislaved,
åkte vi hem till goda vänner som bor där och åt middag.
Väldigt trevligt.
O gott!
Eftersom de nu känner oss väldigt väl, hade de dessutom
införskaffat en stor semeltårta.
Så gott!!

Solsken

Sol, någon minusgrad o knappt någon vind.
Det kan inte bli bättre på en ledig dag utan planer.
Lyckades få med både maken o dottern på
en riktig lång promenad.
Två timmar med frisk luft o umgänge.
Sonen däremot drog iväg till en kompis direkt efter frukost.
Det gäller att utnyttja sina spelfria dagar.

Yoga

Jag har träningsvärk!
Det känns i hela kroppen, så det var tydligen ett
välbehövligt yogapass jag fick igår.
Fick o fick!
Gjorde!
Men det var en väldigt rolig timme vi hade jag o dottern
när vi framför tv:n försökte hänga med i de olika övningarna.
O tydligen gav det resultat, men det här med lugnet o andningen
får vi nog jobba på.

Sovmorgon

05.00 i morse ringde klockan.
Samling vid ishallen 06.00 för sonen o hans lagkompisar.
Sedan avfärd mot Ängelholm, där de spelar en två dagars hockeycup.
Själv gick jag o la mig igen, o sov bort hela förmiddagen.
Nu väntar en spännande kväll,
då dottern tycker att jag ska lära mig yoga.
Vi får se hur det går!

Gott Nytt År!

Här har det varit riktig torka sista veckan.
Av någon anledning har tiden rusat på o försvunnit
utan att jag har hängt med.
Det har varit mellandagar med mycket jobb o (som vanligt)
mycket hockey.
Energin har tagit slut o kvällarna har slutat framför tv:n.
Gårdagen blev iallafall en mycket trevlig men enkel tillställning
med familjen S o en vän till dottern.
God mat o dryck o trevligt sällskap.
Lite skumpa o fyrverkeri vid tolvslaget.
Ett nytt år har börjat!

Juldagen

Trötta, nöjda o mätta.
Precis som det ska vara på juldagen.
Igår: mat, tomte, klappar o lyckliga barn.
Idag: sovmorgon, mat, promenad, tv-spel, pussel o lyckliga föräldrar.
En dag att bara vara o njuta av familjen.
Lycklig o tacksam för det man har.
O imorgon: ännu en ledig dag att bara vara!!!

Jul

Så plötslig var det den 23:e december.
Jag kom hem till ett hus som doftade jul.
En tät o vacker gran står kläd,huset är pyntat
o i köket finns en nygriljerad skinka.
Helgen har börjat!

God Jul!

4: advent

Igår var det kalas.
När o kära på besök.
Massor av mat o dryck.
Tack o lov att vi lever i diskmaskinernas tidsålder.
Idag har vi sovit länge, suttit vid frukostbordet o njutit av lugnet,
adventsljusen o den lilla snömängd som lagt sig under natten.
Nu väntar jobb o hockeymatch.

Rödgrön kyckling gryta

Du behöver:
4 kycklingfiléer
10 marinerade soltorkade tomater
2 1/2 dl mat grädde
250 g frysta haricots verts
1 tsk salt
2 krm peppar
2 tsk timjan

Skär kycklingen i bitar.
Låt tomaterna rinna av men spar oljan till stekningen.
Fräs kycklingen i oljan.
Krydda med salt, peppar o timjan.
Strimla tomaterna o låt de fräsa med någon minut.
Häll i grädden o haricots verts o låt puttra under lock ca 5 min.
Servera med pasta.

Lucia

Idag fanns det ingen snö att skotta,
däremot ett luciatåg att beskåda.
Ett mycket vackert sådant.
Halv nio i morse smet jag som enda förälder
in i skolans gymnastiksal  tillsammans med
trehundra tonåringar.
Men jag hade frågat o fått ok från dottern först.

Snälla tomten

Allt vi önskar just nu är lite snö!
Ett par decimeter o några minusgrader räcker.
Men låt oss slippa denna grå sörja o allt regn,
åtminstone för ett par veckor.
Jag lovar att inte gnälla om att jag fryser!!
Understället ligger redo o jag har riktiga vinterskor!
Tack!

Fast mossan är ju i och för sig fortfarande vackert grön.

Idag

Jobb, jobb, jobb!
Ett hysterisk julhandlande har tagit fart.
Här krisas det inte!
Precis som det ska vara.
Vad vore julen utan en kaosartad julhandel?
Full fart både lördag o söndag, i morgon landar jag nog i soffan.
Ja,efter en promenad med käraste väninnan förstås.
Åså ett par maskiner tvätt, en veckoinhandling o
ett par körningar till olika träningar.
Sen måste jag nog baka ett par pajer till helgen oxå.
O kanske en tårtbotten?
Men sen, sen blir det soffan!
Ja, efter middagslagningen då,
men så borde jag ju sy ihop de där kuddarna oxå.
Men, vad då!
Soffan står ju kvar!
Den kan jag ju landa i vilken dag som helst!
Nu är det jul!

Kvällens sysselsättning:
lite julgodis!

Kunde börjat bättre

Vilken dag!
Vi börjar med att försova oss. Med nästan en timme.
Inte bra!
Regnet öser ner, vindarna närmar sig stormstyrka.
Parkeringsautomaten vägrar att ta emot mina slantar och
självklart tar den inte kort.
Paraplyet blåser sönder redan efter fem meter o får stanna i en
container jag passerar på väg till jobbet.
Kommer fram 15 min försent genomvåt o genomfrusen.
Inser att jag glömt både frukt o smörgås.

Dagen kunde börjat bättre!

Parkeringsvärd

Visst låter det tjusigt!
I kväll ska jag o sonen infinna oss vid stadens hockeyarena
i god tid före matchstart för att se till att alla bilåkande hockeyfans
betalar ordentligt för sin parkering.
Självklart är det för den goda saken.
Pengarna går till ungdomssektionen.
Så nu gäller det att bylsa på sig ordentligt o hitta ett par rejäla
vinterskor som man klarar av att stå stilla i ett par timmar.
Sen blir det hockey för resten av kvällen.

Julfrossa

Så har mättnadskänslan efter helgens julbord
äntligen börjat släppa.
Byxorna går åter att knäppa i midjan o en kaka till kaffet
kan säkert slinka ner i eftermiddag.
Ett julbord på Villa Vik är all annat än lagom.
Borden dignar av läckerheter o allt finns i flera olika sorter.
Att välja är omöjligt, all skall smakas.
I vår familj lyckas vi aldrig komma till det varma.
När vi väl tagit oss igenom sillen, laxen o det kallskurna
är det bara att inse att om vill vi smaka på ostkakan eller något
annat söt är det lika bra att stå över janson o revben.
Fast jag tror(vet) att man har en extra mage till choklad.
Det går alltid i!

En kyrka gjord av socker o ägg,
med en vit choklad ängel.
Mycket imponerande.

Klappjakt

Gårdagens eftermiddag blev ett race mellan
stadens butiker.
Trodde att julklapps inköpen skulle klaras av mellan skola o träningar.
Av någon anledning var vi hela tiden i fel butik.
-Nej, det har vi inte.
- Hos oss är det slut, prova i andra änden av stan.
Det mesta blev gjort i alla fall.
Dessutom tog vi oss tid med en mellanmåls smörgås på Millas,
och det är ju alltid trevligt (gott).

Så vackert

Inatt kom snö.
Världen blir plötslig så ren, ljus och tyst.
Och lite solsken på detta!
Underbara måndag.
Dagens projekt: matlagning för resten av veckan.
Allt som går att förbereda skall förberedas.

Snabbak

Vid frukost kaffet i morse slog det mig plötsligt
att i morgon är det lördag.
Då skall sonen sälja hembakt bröd tillsammans med sin klass
för att tjäna ihop lite till sin skolresa i vår.
O då är det ju bra om man har något att sälja oxå.
Men sonen har hockeyträning hela eftermiddagen o lär
inte vara så sugen på att baka sent i kväll så nu fick det bli
två sockerkakor, så hoppas vi att någon vill köpa det.

Blodfattigt

Tog mig i kragen i dag och tänkte bli lite samhällsnyttig.
Begav mig till stadens blodgivarcentral för att återigen bli blodgivare.
Det är sexton år sen senast så det var dax.
Efter mycket möda, två försök, två sönder stuckna armveck och
en sköterska med svettpärlor i pannan lyckades vi tillslut fylla
fyra små rör för provtagning.
Sen var mitt blod slut!
Sköterskan undrade lite försiktigt om detta verkligen var något för mig.
Ja, det återstår att se.
Det kanske rinner till igen.