Heta Tortilla

Fredagsmys!
Men vi skippar både chipsen o Let´s dance.
Här är det Heta tortillas o The Vampire diaries som gäller.
(det sist nämda gäller väl i första hand tonårsdottern)

Heta Tortillas 

 











3 kycklingfilé
1 vitlöksklyfta
2 dl hackad ruccola
1 dl tacosås
200 g riven ost
1/2 tsk salt 
1 krm svart peppar
8 mindre tortillas

Skär kycklingen i cm stora bitar.
Skala o finhacka vitlöken.
Stek kycklingen o vitlöken i smör i ca 5 min.
Lägg det stekta i en bunke o låt svalna.
Blanda i ruccola, tacosås o ost. Smaka av med salt o peppar.
Fördela blandningen på tortillabröden.
Lämna ca 1 cm till kanten då osten flyter ut.
Lägg på resterande tortillabröd o tryck till lite lätt.
Stek försiktigt i en torr stekpanna ca 5 min på varje sida,
tills de fått färg o osten smält.
Dela varje tortilla i 4 delar vid servering.
Servera med en sallad.


Recept från arla.


Trevlig helg!